Nieuws

Koffie-ijs

Er bestaan veel recepten voor koffie-ijs, maar deze moet je zeker en vast uitproberen. Het is een goede basis voor veel variëteiten met toppings en inclusies.

Verder lezen


Romige sorbet van yoghurt, appel en cider

We hebben weer een nieuw ijsrecept uitgewerkt! Ga jij deze heerlijke combinatie met yoghurt, appel en cider uitproberen?

Verder lezen


Recepten voor de pasteurisatieketel

De pasteurisatieketel van Carpigiani biedt een breed gamma aan mogelijkheden. In deze blog delen we recepten en tips voor een aantal populaire bereidingen.

Verder lezen


Update bereikbaarheid via e-mail na ransomware-aanval

Onze vertrouwde mailadressen zijn terug in dienst gesteld. Klik verder voor meer informatie.

Verder lezen


Carpigiani Ambachtelijk Benelux en ICT-dienstverlener getroffen door aanval met ransomware

Op vrijdag 2 juli werden wij en onze ICT-dienstverlener getroffen door een aanval met ransomware. Lees er meer over in dit nieuwsbericht.

Verder lezen


Roomijs en fruit combineren

Roomijs en fruit leiden vaak tot heerlijke combinaties. Ontdek welke fruitsoorten geschikt zijn voor ijsbereidingen en hoe je de juiste verhoudingen berekent.

Verder lezen