Hiber GCM012

Shockvriezer Hiber GCM012

Hiber GCM0012

Met de Shockvriezer Hiber GCM012 kan je je ambachtelijk bereid ijs op snelle wijze bevriezen, tot een temperatuur van -18°C. Op deze manier voorkom je kristallisatie van de waterbestanddelen, waardoor de gewenste smaak en een optimale kwaliteit gewaarborgd blijft.

Compact, maar met grote capaciteit

Door de innovatieve techniek zijn de snelkoelers en vriezers compact van formaat, maar beschikken ze over een grote capaciteit. De extra dikke CFK-vrije schuimlaag zorgt voor optimale isolatie. De binnenkamer is voorzien van ronde hoeken zodat grondig reinigen snel en effectief mogelijk is. Onderhoud is dan ook eenvoudig. De shockvriezers zijn CE gecertificeerd.

Behoud excellentie

Jouw gelato verliest absoluut geen volume of zachtheid na enkele uren (of zelfs dagen!) in de vriezer. Zo serveer je moeiteloos vers en kwalitatieve gelato op elk moment van de dag!

Focus op hygiëne

De koeling vermijdt bovendien dat schimmel of bacteriën zich zouden vormen, in de vriezer. Deze problemen kunnen zich namelijk voordoen wanneer er plotse schommelingen zijn in temperatuur en vochtigheid.

Interesse?

Heb je interesse in deze shockvriezer, of zit je met een vraag? Bekijk dan onderstaande brochure of vul vrijblijvend ons contactformulier in. We komen dan zo snel mogelijk op je terug!

Technische gegevens

Dimensies
790x800x1320
Stroom
230 V; 1 ph; 50 Hz
Vermogen
2000 W
Max. opgenomen stroom
9,2 A
Gekoelde capaciteit
1300
Download brochure