Labotronic HE

De Labotronic HE (High Efficiency) is de perfecte elektronische batch vriezer voor ambachtelijk ijs. Door zijn hoge efficiëntie wordt het ook als de nieuwste innovatie binnen de reeks van Carpigiani’s batch vriezers beschouwd.

Perfect ijs met Labotronic HE

Je bereikt een optimaal resultaat en vermindert het bereidingsproces van ambachtelijk is, door de volautomatische programma’s van de Labotronic HE.  Zo creëer je telkens perfect ambachtelijk ijs.

Programma’s

De machine is voorzien van volgende programma’s:

  • Excellent voor een crèmig eindresultaat
  • Speed voor snelle bereiding van standaard droog ijs
  • Scoop voor stevig, compact en droog ijs
  • Simply voor roomijs, vruchtenijs of sorbet
  • Fruit Cremolata voor heerlijke fruitsorbets

Hard-O-Dynamic systeem

Daarnaast is deze machine voorzien van het Hard-O-Dynamic systeem. Dit systeem optimaliseert ieder soort ijsmix, door de koude te controleren. Er is geen verandering in timing, temperatuur of mixsnelheid van de ijsmix. Het enige dat verandert is hoe de “koudheid” wordt gebruikt.

Hoge efficiëntie

Labotronic HE energiebesparing

De High Efficiency benaming is niet uit de lucht gegrepen. De Labotronic HE beschikt wel degelijk over een efficiënte technologie! Er is een significante tijdsbesparing voor het produceren van de ijsmix. Daarbovenop ligt het verbruik van water en elektriciteit lager. Zo is er, in vergelijking met de gelato machines van 10 jaar geleden, een totale energiebesparing is van 30%.

Interesse?

Ben je geïnteresseerd in dit product? Of wens je meer informatie? Neem dan zeker contact op via ons contactformulier.

Download brochure

Offerte nodig?

Vraag uw offerte aan