Programma’s
De Pastochef beschikt over 45 vol automatische programma’s en 5 vrij in te vullen programma’s. Ieder programma heeft zijn specifieke temperatuur en mix, maar bepaalde aanpassingen naar eigen behoefte zijn ook mogelijk. Het grote scherm geeft suggesties voor het toevoegen van ingrediënten.
Technologie
Deze ijsmachine is een grote hulp wanneer het gaat om recepten die doorgaans een heel wat werk vergen. Ze bevat de laatste Carpigiani technologie:
- Verhitten en verkoelen met een droge bain-marie, wat zorgt voor een continue kracht en prestatie.
- Een mixer met 8 verschillende mixsystemen.
- Een Extraction spigot (tap) met dubbele beveiliging.
Interesse of vragen?
Heb je interesse of zit je met een vraag? Aarzel dan zeker niet om contact op te nemen. Vergeet niet de brochure hieronder te downloaden voor meer info!
