Pastomaster HE

De Pastomaster HE, een elektronische pasteurisator met hoge efficiëntie. Deze machine bereidt, pasteuriseert, homogeniseert, bewaart, rijpt en transporteert de ijsmix. Het is ook een flexibel pasteurisatiemachine, die het ijsbereiders mogelijk maakt hun traditionele producten te variëren. Dankzij de energiezuinige motor, de performante condensers en de waterbesparing kunnen we met een gerust hart zeggen dat deze pasteurisator HE energiezuinig is.

Programma’s

Deze pasteurisator is ook weer uitgerust met een hele reeks basisprogramma’s:

  • High Pasteurization 85°C
  • Low Pasteurization 65°C
  • Intermediate Pasteurization: kies eender welke temperatuur tussen 65°C en 95°C
  • Chocolate Pasteurization: 90°C
  • Cooling Aging
  • Sugar Syrup
  • Inverted Sugar
  • Liquid Yoghurt
  • Dense Yoghurt 
Pastomaster HE Aging
Pastomaster HE Aging

Prestatiegericht

De innovatieve Exchange Pump Cup, garandeert het volgende:

  • Een lage homogenisering, want de techniek zorgt voor een hoge osmotische druk in de vet bolletjes, wat een gladder, romiger ijs teweegbrengt.
  • Superieure efficiëntie

Zuinig pasteuriseren

Zoals reeds gezegd, garandeert de Pastomaster HE een waterbesparing tot wel 30%. Daarenboven kan je ook van de High Power feature gebruikmaken, wat tijdens de verhitting een energiebesparing van 20% kan opleveren.

Geïnteresseerd in de Pastomaster 60 HE of 120 HE?

Heb je interesse in deze efficiënte pasteurisatiemachine? Download dan zeker de brochure hieronder voor meer info en neem contact op. We geven je graag vrijblijvend advies!

Download brochure

Offerte nodig?

Vraag uw offerte aan